Muffinki

Muffinki pomarańczowe

Dziś moja córcia ma imieniny więc postanowiłam zrobić muffinki:). Ale tym razem pomarańczowe, są fajne ponieważ mocno czuć zapach i smak pomarańczy.

Składniki

- 2 szklanki mąki

- 1/2 szklanki9 cukru

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 3/4 szklanki mleka

- 1/3 szklanki oleju

- jajko

- pomarańczo (skórka i sok)

Mąkę, cukier, proszek i sól wymieszać w jednej misce.

W drugiej połączyć mleko, olej, jajko skórkę i sok z pomarańczy.

Składniki suche dodać do mokrych i wszystko wymieszać aby składniki się połączyły.

Piec w 200 stopniach, około 25 - 30 minut.