Sos

Sos brokułowo - serowy z makaronem

Dziś piątek, więc staram się nie robić dań mięsnych, chociaż nie zawsze mi to wychodzi. Dziś zrobiłam sos brokułowo - serowy bardzo kaloryczny. A co raz można:).

Składniki

- 2 brokuły

- śmietanka 18%

- makaron

- ser żółty

- sól

- pieprz

Brokuła podzielić na różyczki, włożyć do gotującej wody, gotować około 5 minut. Do osobnego garnka, 

wlać pół kubka śmietanki, postawić na gaz, włożyć ugotowane brokuły. Gotować około 10 minut. Po tym czasie ściągnąć garnek z ognia poczekać aż ostygnie, i zmiksować. Włożyć ponownie na gaz chwilę pogotować, dodać sól i pieprz oraz ser starty na tarce.

Ugotować makaron według wskazań na paczce.