Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym i salami

Uwielbiam programy Nigelli Lawson, właśnie to danie pochodzi z jej jednego programu. Jestem jej fanka od dłuższego czasu, nie przeszkadza mi, że czasami po parę razy oglądam jej program:). Danie to jest proste, szybkie, a przede wszystkim smaczne.

Składniki

- około 10 plasterków salami

- 200g makaronu (np świderki)

- biała fasolka z puszki (może być czerwona)

- pomidory z puszki

- masło

Salami tniemy nożyczkami na mniejsze kawałki, wrzucamy na patelnię i smażymy bez tłuszczu. Po chwili gdy się trochę podsmaży dodajemy pomidory i trochę masła. Gdy pomidory trochę odparują dodajemy fasolkę (najpierw ją odsączamy z zalewy). Gotujemy przez chwilkę.

W osobnym garnku gotujemy makaron. Gdy się ugotuje, odsączmy i dodajemy do sosu. Mieszamy, przez chwilę podgrzewamy, i podajemy.