Ekstrakt waniliowy

Wiem, wiem że na internecie tego pełno ale postanowiłam go w końcu zrobić. I muszę przyznać że zrobiony w domu najlepszy :). Ekstrakt możemy wykorzystywać do deserów i ciast.

Składniki

- 5 lasek wanilii

- 200 ml wódki

- spirytus (nie powiem ile bo miałam resztkę i dodałam :))

- butelka

Laski wanilii przekrawamy na pół i wkładamy do butelki. Zalewamy alkoholem. Odstawiamy w ciemne miejsce na co najmniej trzy miesiące.
Musimy pamiętać że laski wanilii muszą być przykryte alkoholem więc musimy go dolać gdy będzie go mało ;).

Deser z owocami, jogurtem i otrębami

Kolejna propozycja, która powstała dawno bo latem ;). Bardzo dobry, szybki i zdrowy deser.

Składniki

- jogurt naturalny grecki

- garść czerwonych porzeczek

- garść wiśni

- otręby o smaku żurawiny Kupiec

Porzeczki odrywamy od gałązek, wiśnie drylujemy.
Na dno szklanek wkładamy jogurt na niego otręby, potem wiśnie. Następnie znów jogurt, otręby i porzeczki.
Owoce układamy dowolnie, mogą to być różne owoce:).
Podajemy schłodzone.